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 Crumbles aux pommes et à la rhubarbe

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Margot
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Date d'inscription: 05/12/2006

MessageSujet: Crumbles aux pommes et à la rhubarbe   Mar 15 Avr - 12:04

Préparation : 20 min
Cuisson : 25 à 30 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 4 pommes
- 300 g de rhubarbe
- 250 g de farine
- 200 g + 2 cuillères à soupe de sucre
- 150 g de beurre

Préparation :

Préchauffer le four à 225°C (thermostat 7-Cool.

Dans un saladier, malaxer la farine et le beurre en morceaux.

Peler et râper les pommes, et couper la rhubarbe en tronçons.

Déposer les pommes et la rhubarbe dans un moule beurré, sucrer et saupoudrer de pâte émiettée et de 2 cuillères à soupe de sucre. Enfourner pendant 25 à 30 min.

Servir avec de la Chantilly.
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Crumbles aux pommes et à la rhubarbe

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