Fondue de guimauve et coulis de fruits rouges

Préparation : 20 min
Cuisson : Aucune

Ingrédients (pour 4 personnes):

-1 kg de framboises ou un sachet de fruits rouges surgelés
-1 orange
-1 citron jaune
-80 g de sucre

Garniture:
-2 bananes
-2 pommes
-2 poires
-1 paquet de bâtons de guimauve

Préparation:

Préparer les fruits:
Presser l'orange et le citron.
Eplucher et couper la banane en rondelles, évider les pommes, les peler et les couper en cubes, de même avec les poires.

Faire le coulis:
Mixer grossièrement les framboises ou les fruits rouges avec le jus d'orange, le jus de citron et le sucre jusqu'à obtention d'un coulis.
Goûtez et ajoutez du sucre si nécessaire.

Faire le fondue:
Verser le coulis dans un plat creux, ou dans autant de verres qu'il y a de convives, et tremper les morceaux de fruits et de guimauve à l'aide d'une fourchette à fondue.

Oceaneau
ta recette paraît délicieuse

ca à l'air très bon !